遠藤 青汁のやすらぎ
遠藤青汁「みどり」を飲みやすくするには
青汁をジュース感覚でおいしく飲むためのレシピを紹介しています。もっと手軽に風味を変えたい場合はこちらの青汁のおいしい飲み方をご覧下さい。
ココア風味のバナナミルク
材料
牛乳 250cc
ココア スプーン1杯
バナナ 半分
青汁みどり粉末 ティースプーン(山盛り)1杯
材料が準備できたら、ミキサーにかけます。ミキサーにかける時間は数秒で十分です。
バナナは青汁のビタミンCを酸化させるので作り置きはせずにできたら、早めに飲みましょう。
飲んだ感想
今回使ったココアには砂糖も入っているタイプでした。これならお子さんにもおいしく飲めると思います。
ヨーグルト野菜ジュース
材料
りんご 1/6
バナナ 2/3
ニンジン 少々
キャベツ 少々
ヨーグルト スプーンに山盛り3杯
水 1/2カップ
氷 1個
青汁みどり粉末 ティースプーン山盛り1杯
材料が準備できたら、ミキサーにかけます。ニンジンやりんごの形が見えなくなったらOKです。
バナナは青汁のビタミンCを酸化させるので作り置きはせずにできたら、早めに飲みましょう。
飲んだ感想
これはおすすめ!さっぱりしておいしいです。青汁の味は全然わかりません。そのうえヨーグルトや生のニンジンもいっしょに飲めるのでヘルシーですね。朝食を抜いてしまいがちな方にはいいですね。
抹茶豆乳+青汁
材料
市販されている抹茶風味の豆乳 200cc
青汁みどり粉末 ティースプーン山盛り1杯
豆乳を入れた後に青汁みどりの粉末を入れてよくかき混ぜます。
スプーンでかき混ぜてもだいたいは溶けますが、玉ができるのが気になるならミキサーかシェーカー(フタ付きの容器)でよく混ぜ合わせてください。
飲んだ感想
豆乳に抹茶の風味と甘みがついているので、青汁の青臭さや味はまったくといっていいほどわかりませんでした。ただちょっと私には甘すぎかなと思いました。
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「もっと緑を!」
青汁博士大いに語る
遠藤 青汁について詳しく知りたい方は、こちらの本がおすすめです。

