遠藤 青汁のやすらぎ

ケールに含まれるメラトニンの効果

メラトニンという言葉を聞いたことがありますか？

念のため、言っておきますが肌を日焼けする作用がある物質のことではないですよ。それはメラニンです。

メラトニンというのは最近発見されたもので、寝ている間に人間の脳からも分泌されるものです。このメラトニンは発見されてから研究が始まって、いろいろな効果があることがわかってきました。

その中でも一部をかいつまんで紹介しますと…

・活性酸素の退治
・鎮静作用
・免疫機能の向上
・老化を抑える
・ぐっすり眠れる
・血圧を下げる
・心拍数を減少させる
・白内障の予防、回復

といった内容が、報告されています。
このようなことからアメリカではこのメラトニンを買い求める人が殺到して品切れするお店が続出しました。

睡眠とメラトニン

メラトニンの効果の中でも特に大きく取り上げられるものが、これを飲むと夜ぐっすりと眠れるということです。

アメリカの中でも特にニューヨークでは飛ぶように売れたということですが、ニューヨークといえば世界中のビジネスの中心地ですよね。ニューヨークで働く人の多くは、朝から晩まで仕事仕事でとてもストレスのたまる環境にいます。職場や自宅だけでなく移動中までもノートパソコンや携帯電話で仕事をこなす毎日で、つねに電磁波を浴びつづけている状態です。

こういった環境をエレクトロスモッグといいます。 エレクトロスモッグはストレスを誘発して、睡眠不足を引き起こします。睡眠不足はカゼを引きやすくしたり、肌が荒れたりします。

また、十分な睡眠が取れないと寝ている間に十分にホルモンが分泌されないので免疫機能が下がってしまいます。 免疫機能が下がればそれだけ病気に対しての抵抗力が弱くなるのですから、病気にかかりやすい体質になってしまうというわけです。

ストレスの多い環境に暮らしているニューヨーカーが夜、ぐっすり寝て体調を整える為にメラトニンを買いに走った理由が良くわかります。

ケールに含まれるメラトニン

さらにメラトニンに関して今までさまざまな実験をおこないましたが副作用の報告はありません。また、メラトニンを飲むと眠くなると勘違いをされる方がたまにいますが、メラトニンは睡眠薬ではありません。

睡眠自体の質を高めるということで、長い間寝てしまうということもなく、睡眠時間が多少すくなくても良い眠りをとることができるようになるわけです。

さて、このメラトニンですが、青汁を飲んでいる方は、なにもわざわざメラトニンをお金を出して買う必要はないのです。といっても現在日本国内ではメラトニンのサプリメントは販売されていません。どうしてもほしい場合はアメリカなどから個人輸入するしかないようです。

東京医科歯科大学の服部淳彦助教授の研究によると野菜の中ではケールがダントツに多くメラトニンを含んでいることがわかりました。

また、服部教授によるとメラトニンの人間の分泌量は6歳がピークで年齢を重ねるごとに極端に減少することがわかっているので、若さと関係があるのでは、と一部の研究者たちは注目しているとのことです。

メラトニンが含まれる量（服部淳彦助教授の分析）

品目	メラトニン量
ケール（幼植物、室内栽培）	４３，０００
オーツ麦	１，７９６
スウィートコーン	１，３６６
米	１，００６
大麦若葉（室内栽培）	９４２
カイワレ大根	８５８
ケール（成葉、室内栽培）	６９６
あしたば	６２３
ショウガ	５８３
春菊	４１７
トマト	２５３
バナナ	２３６
キャベツ	１０７
数字は、１グラム中に含まれる量。 単位はピコグラム（１０12ピコグラムが1グラム） 人の睡眠中に含まれるメラトニン量（ピーク時）は6歳で1ミリリットル中１２５ピコグラム、中年になると子供時代の半分しか分泌されない
1996/5/1日刊スポーツより

飲む野菜「みどり」は無農薬のケールを100%使った青汁ですので、メラトニンもたっぷり含まれています。また、「みどり」に含まれるメラトニンは正真正銘、天然のメラトニンですので安心してお飲みいただけます。

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