遠藤青汁のやすらぎ

生の葉っぱを絞ったものと栄養に違いはありますか

青汁は、何と言ってもとれたてのケールをその場で絞って飲むのが一番だと思います。

しかし、そのようなことができる人はどのくらいいるでしょうか。ケールを無農薬で育てるということは、毎日朝夕は、蝶などの害虫が卵を産み付けていないか、アオムシはいないか（薬は使えないので、いたらその場で捕まえて手でツブします。）チェックしなければいけません。

また、生のケールを絞った青汁が飲めるかどうかも問題です。生のケールを絞った場合、やはりどうしても青臭さが強く出てしまいます。

その点、乾燥タイプの青汁なら、生のケールに比べてではありますが、青臭さはそれほど残りませんし、手軽に飲むことができます。

当店の青汁は、無農薬のケールを収穫してすぐに、常温で乾燥していますので、生の青汁と比べても成分はほとんど変わりがありません。

上は当店の青汁の成分表です。さらに詳細な成分表はこちらをご覧下さい。